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氯化氫分子是由一個氯原子和一個氫原子構成的
氯化氫（HCl），一個氯化氫分子是由一個氯原子和一個氫原子構成的，是無色而有刺激性氣味的氣體。。其水溶液俗稱鹽酸，學名氫氯酸。相對分子質量為36.45。氯化氫極易溶于水，在0℃時，1體積的水大約能溶解500體積的氯化氫。碳酸氫鈉（NaHCO?）（Sodium Bicarbonate），俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業用化學品，低毒。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。
氯化氫主要用于制染料、香料、藥物、各種氯化物及腐蝕抑制劑。
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